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    トップ breakfast spiceup_yourmorning 【本キャンペーンは終了いたしました】旅するプティ・デジュネ

    【本キャンペーンは終了いたしました】旅するプティ・デジュネ

    旅するプティ・デジュネ

    フランスのエスプリと日本の食材が
    織りなすプティ・デジュネ（朝食）を、
    WHG HOTELSのシェフたちがご用意。
    共通点の多いエリアのメニューを
    各ホテルでご用意いたします。
    エシカルな発見もあるメニューの
    数々をお楽しみください。

    提供期間
    2024年7月1日（月）～9月8日（日）
    • 提供メニューの一部を
      ご紹介！
    • 意外と似てる!?
      日本とフランス
    • クロワッサンペルデュ

      “パンペルデュ（フランス語で失われた・硬くダメになったパンの意味）”を美味しく蘇らせる、フランスでは定番のエシカルなメニューをアレンジした贅沢な朝食メニューです。フランス風の贅沢な朝食メニューです。クロワッサンを卵と牛乳、生クリームのミックス液に浸し、型に入れ焼き上げました。外はカリッと、中はしっとりとした食感をお楽しみください。

      提供施設：
      対象施設すべて

    • フランクフルトとシュークルート

      ドイツとの国境に位置するアルザス地方の伝統的な料理。香ばしく焼かれたフランクフルトソーセージと、酸味の効いたキャベツであるシュークルートを組み合わせた一皿です。

      提供施設：
      ホテルグレイスリー札幌

    • カスレ

      フランスの伝統的な煮込み料理で、白インゲン豆をベースに、ソーセージ、豚肉、野菜などを加えてじっくり煮込みます。
      香ばしいパン粉のトッピングが特徴で、豊か な風味とボリューム感が楽しめる一皿です。

      提供施設：
      新宿ワシントンホテル、ホテルグレイスリー田町、ホテルグレイスリー浅草、秋葉原ワシントンホテル

    • ニース風サラダ

      南部の街・ニース発祥の彩り豊かなサラダ。トマト・ゆで卵・オリーブ・アンチョビ・ツナ・インゲン豆・じゃがいもなどが混ぜられ、新鮮な素材の風味とバランスが特徴です。酸味の効いたオリーブオイルのドレッシングでお召し上がりください。

      提供施設：
      ホテルグレイスリー田町、ホテルグレイスリー浅草、秋葉原ワシントンホテル、横浜桜木町ワシントンホテル、キャナルシティ・福岡ワシントンホテル

    • ポテ

      ブルゴーニュ地方の伝統的な煮込み料理。豚肉やソーセージ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモなどの野菜を、ブイヨンでゆっくり煮込んで作ります。シンプルで滋 味深い味わいが特徴です。

      提供施設：
      新宿ワシントンホテル、ホテルグレイスリー京都三条

    • ポークノルマンディー

      北部・ノルマンディー地方の料理で、豚肉をリンゴ・生クリーム・カルヴァドス（リンゴのブランデー）で煮込んだ一皿です。甘みと酸味が調和し、まろやかで濃厚なソースが豚肉の旨味を引き立てます。

      提供施設：
      広島ワシントンホテル

    • ムールフリット

      ブルターニュ地方で人気の料理で、ムール貝とフライドポテトを組み合わせた一品です。ムール貝は白ワインやハーブで蒸し煮にされ、貝の旨味が引き立ちます。

      提供施設：
      仙台ワシントンホテル

    • ※事前の予告なく、期間・提供内容が変更になる場合がございます。
    • ※施設によっては提供していないメニューもございます。予めご了承ください。

    日本とフランスには共通点が多いことをご存じですか？
    気候や食生活、文化や観光など、探してみるといろいろな共通点があります。
    WHG HOTELSがあるエリアとフランスのエリアの共通点と各ホテルでご提供するメニューはマップ内のピンアイコンからご覧いただけます。

    アルザス地方 ブルターニュ地方 イル＝ド＝フランス地方 ブルゴーニュ地方 リヨン ノルマンディー地方 プロヴァンス地方 コルシカ島
    • ※事前の予告なく、期間・提供内容が変更になる場合がございます。
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    提供施設
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    whg@fujita-kanko.co.jp
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